Для того чтобы приготовить Мясной рулет с яйцом
Вам понадобится : 600 гр. говяжьего фарша, 400 гр. куриного фарша, 5-6 яиц, половина среднего цукини, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло, панировочные сухари, 1 ст. ложка с горкой кукурузного крахмала, 1 ч. ложка сладкой молотой паприки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

	1 . Положите холодные яйца в кипящую круто посоленную воду. Когда вода снова закипит, отсчитайте 1 минуту, закройте крышкой и выключите огонь. Через 10 минут слейте воду, остудите яйца под проточной холодной водой и очень аккуратно очистите.
	2 . Очистите лук и чеснок, очень мелко нарежьте. Обжарьте лук и чеснок в паре ложек растительного масла, 7 минут. Посыпьте паприкой, перемешайте, снимите с огня и остудите.
	3 . Смешайте говяжий и куриный фарш с жареным луком и чесноком. Натрите цукини на средней терке, добавьте к фаршу. Посолите, поперчите и хорошенько вымесите.
	4 . Смешайте крахмал с 3 ст. ложки холодной воды до однородности, добавьте к фаршу и еще раз очень тщательно вымесите.
	5 . Щедро смажьте маслом форму для кекса. Присыпьте панировочными сухарями, солью и перцем и дно, и бока. Аккуратно выложите на дно примерно треть мясного фарша.
	6 . На фарш в ряд выложите вареные яйца. Поверх выложите оставшийся фарш, плотно прижмите. Посыпьте сухарями с солью и перцем, закройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 180°С 40 минут и еще 5-7 минут без фольги, для румяной корочки.

Еще рецепты по теме

Торт мечта	Имбирные фигурки	Кексики мадлен

Другие интересные рецепты : Десерт "Кис-кис" Вкусный Энергетический батончик. Вкусные Рецепты домашних Тортов как оформить бутерброды с икрой Фото рецепты блюд из свинины блюда из риса с фото Рецепты выпечка с фото Рецепты напитков с фото Фото рецепты салатов Мясные блюда с фото Фото рецепты приготовления вторых блюд Рецепты первых блюд с фото