Если Вы выбираете рецепты вкусных блюд исключая мясо или рыбу, или чётко придерживаетесь малокалорийной диеты то вам как нельзя кстати пригодится этот рецепт.
Время приготовления : 25 минут
Количество порций : 4 штуки
Для того чтобы приготовить мелкую фасоль с кукурузой Вам понадобится : 20 гр. готовой мелкой белой фасоли, 200 гр. замороженных кукурузных зерен, 1 большой красный перец, 1 небольшая белая луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 0.5 ч. ложки порошка карри, соль по вкусу.
Приготовление :
1 . Красный перец нарежьте тонкими по лукольцами, очистив от семян и плодоножки. Так же нарежьте лук.
2 . Растопить в сотейнике масло, положить лук и перец, тушить на небольшом огне 5 минут. Добавьте фасоль и карри, готовьте, помешивая, 2 минуты.
3 . Всыпьте кукурузу, влейте примерно 1/3 стакана кипятка, готовьте под крышкой на среднем огне 10 минут. Посолите в самом конце.