Время приготовления : 10 минут | Количество порций : 4 штуки | Готовим зеленый салат Вам понадобится : 1 очень спелое авокадо, 1 лайм, 2 средних огурца, 150 гр. зеленого салатного микса, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу | 1 . С тщательно вымытого щеткой лайма снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок. Тонкими кружками нарежьте огурцы, приправьте цедрой, солью и перцем. | | 2 . Разрежьте авокадо пополам, проверните половинки в разные стороны и разъедините. Выньте косточку, ударив по ней ножом, очистите авокадо от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками, полейте соком лайма. | | 3 . На тарелки выложите салатную смесь, на нее - огурцы, затем авокадо. Полейте оливковым маслом, при желании еще посолите и поперчите и подавайте. | |