Давайте сегодня приготовим Фруктовый салат-чизкейк
Это скорее рецепт не салата а десерта, а вернее облегченая версия хорошо известного американского торта.
Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 4 - 6 штук
Для того чтобы приготовить Фруктовый салат-чизкейк
Вам понадобится :
200 гр. клубники или малины
2 средние спелые груши
1 небольшое манго
4 тонкие хрустящие вафли без начинки
200 гр. сливочного мягкого сыра
100 мл жидкого натурального йогурта
половина лимона
сахарная пудра с ванилью по вкусу
Приготовление :
1 . Для заправки снимите с лимона цедру и выжмите сок. Смешайте сок и цедру лимона с йогуртом и сливочным сыром, взбейте блендером или миксером до однородности, добавляя по вкусу сахарную пудру (не слишком много, если фрукты и ягоды сладкие).