| 1 . Для приготовления теста сметану смешайте с маслом и солью |
| 2 . Добавьте разрыхлитель , замесите не очень крутое тесто. |
| 3 . Готовим начинку. Горбушу размять (сок слейте ). |
| 4 . Зелень мелко нарежьте . |
| 5 . Смешайте зелень и горбушу |
| 6 . Форму (у меня форма 20x30 см, и высотой 5 см) немного смазать маслом. Выложите тесто, разровнйте, сделать бортики. |
| 7 . Выложите на тесто горбушу, разровнйте. |
| 8 . Для приготовления заливки яйца взбейте с щепоткой соли. |
| 9 . Добавьте сметану и муку, хорошо перемешайте. |
| 10 . Залейте пирог. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 40- 45 минут. |