Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

А вы готовили пряный суп из фасоли с чесноком и кинзой

  пряный суп из фасоли

Время приготовления : 20 минут + 9 ч подготовки
Количество порций : 6-8 штук
пряный суп из фасоли
Вам понадобится : 300 гр. красной фасоли, 2 литра овощного бульона, 1 большой пучок кинзы, 8 зубчиков чеснока, 2 красных острых перца чили, по 1 ст. ложка семян зиры и кориандра, 1 ч. ложку душистого перца горошком, 4 ст. ложки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
,пряный чесночно сливочный суп 1 . Залейте фасоль большим количеством холодной воды на 8 часов. Затем воду слейте, залейте фасоль бульоном, доведите до кипения, варите до мягкости, 1 час
пряный суп 2 . Готовую фасоль слегка остудите, 2 стакана отвара отлейте в большой сотейник, поставьте на слабый огонь. Шумовкой выньте немного фасоли и отложите для подачи. Перелейте основной отвар с фасолью в блендер, добавьте измельченные стебли кинзы и большую часть листьев, взбейте до однородности.
пряный суп 3 . Чеснок раздавите, очистите и измельчите. У чили удалите семена и перегородки, 1 стручок для подачи нарежьте тонкими полукольцами, второй измельчите.
пряный суп 4 . Поставьте сухую сковороду без масла на средний огонь, насыпьте в нее зиру, кориандр и душистый перец, обжаривайте, потряхивая, на среднем огне 2 минут.
пряный суп 5 . Добавьте масло, измельченный чили и чеснок, готовьте 1,5 минуты. Переложите содержимое сковородки в стоящий на огне сотейник с бульоном, варите примерно 5 минут.
пряный суп 6 . Влейте основную массу супа из блендера, приправьте солью и перцем; прогрейте, но не кипятите. Разлейте суп по тарелкам, выложите целую фасоль, украсьте чили и листьями кинзы и подавайте.
дрожжевые блины
гороховый фалафель
крамбамбуля,

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо ©Smоkota.