Салат из фузилли
Вам понадобится : 250 гр. фузилли, 400 гр. замороженного морского коктейля, 1 сладкий желтый перец, 1 сладкий красный перец, 1 средний пучок петрушки, 3-4 веточки базилика, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки неострой горчицы, 2 ст. ложки самых жирных сливок, оливковое масло, 0,5 ч. ложек сладкой молотой паприки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

	1 . Заранее разморозьте морской. коктейль. Для этого положите его в дуршлаг, дуршлаг установите в миску, накройте все пленкой и поставьте в холодильник. Коктейль размораживается примерно полдня. Если на это нет времени, размораживайте при комнатной температуре в холодной очень соленой воде.
	2 . Сварите фузилли в большом количестве (3 литра) кипящей подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, стряхните лишнюю жидкость, переложите пасту в миску, сбрызните маслом и перемешайте.
	3 . Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. У петрушки удалите стебли, листочки порубите вместе с чесноком как можно мельче
	4 . В сковороде на среднем огне нагрейте немного масла, положите петрушку с чесноком, через 40 сек. добавьте паприку и морской коктейль. Готовьте, перемешивая, примерно 1,5 минуты. Выложите морепродукты в миску с пастой, переме-шайте и остудите.
	5 . Очистите и нарежьте сладкий перец очень тонкой соломкой. У базилика удалите веточки, листочки сложите стопкой, сверните в трубочку и тонко нарежьте. Добавьте перец и базилик к фузилли с морепродуктами.
	6 . Для заправки смешайте горчицу со сливками, полейте салат, приправьте перцем и, если нужно, еще солью и оливковым маслом. Этому салату можно дать настояться перед подачей 15-20 минут. при комнатной температуре или от 1 до 12 часов холодильнике.

Холодная лапша Лапша с омлетом Лапша с креветками

Другие интересные рецепты : Десерт "Кис-кис" Вкусный Энергетический батончик. Вкусные Рецепты домашних Тортов как оформить бутерброды с икрой Фото рецепты блюд из свинины блюда из риса с фото Рецепты выпечка с фото Рецепты напитков с фото Фото рецепты салатов Мясные блюда с фото Фото рецепты приготовления вторых блюд Рецепты первых блюд с фото