Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Давайте сегодня приготовим палочки из моцареллы с томатным соусом

палочки моцарелла,

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 4 штуки
Готовим палочки моцарелла
Вам понадобится : 400 гр. моцареллы для пиццы, 250 гр. вкусного белого хлеба, 3 веточки тимьяна, 2 яйца, мука, соль, черный перец, масло для фритюра.
Для соуса: 300 гр. рубленых помидоров в собственном соку, 1 большая луковица, 3 зубчика чеснока, 3 веточки тимьяна, оливковое масло
Приготовление :
сырные палочки моцарелла   1 . Для соуса очистите и очень мелко порубите лук и чеснок. В большой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок на среднем огне, часто перемешивая, до золотистого цвета, 7 минут.
сырные палочки моцарелла   2 . Добавьте листочки тимьяна (веточки не понадобятся) и помидоры вместе с соком. Доведите до кипения, посолите, поперчите, варите 5 минут. На сильном огне. Снимите с огня и дайте немного настояться
сырные палочки моцарелла 3 . Моцареллу нарежьте брусочками и выложите на сложенные в несколько слоев бумажные полотенца. Оставьте на 10 минут, чтобы стекла жидкость.
сырные палочки моцарелла 4 . Поджарьте нарезанный ломтями хлеб в тостере до хруста, поломайте на кусочки и измельчите в блендере или кухонном комбайне в мелкую крошку. Добавьте листочки тимьяна, соль и перец, еще раз взбейте.
сырные палочки моцарелла 5 . В мисочке взбейте яйца до однородности. В другую мисочку насыпьте муку. В третью - хлебные крошки. Поставьте на средний огонь кастрюлю с маслом для фритюра.
сырные палочки моцарелла 6 . Брусочки моцареллы по одному сначала окунайте в муку, затем в яйцо и в крошки, каждый раз стряхивая лишнее. Жарьте во фритюре до золотистой корочки, выкладывайте на бумажные полотенца и подавайте с соусом.
сырный суп,
суп харчо из баранины,
перец фаршированный сыром в духовке,

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо  © Smоkota.