| Время приготовления :  1 час  |     | Количество порций :  4 -6 штук  |     Готовим Блинчики на молоке  Вам понадобится : 220 гр. муки, 3 яйца, 600-700 мл молока жирностью 2,5%, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, топленое или растительное масло для жарения     |    1 .  1	Доведите все продукты до комнатной температуры. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и сахар, взбейте в очень пышную пену.  |      |    2 .  Добавьте половину молока, перемешайте до однородности. Просейте в миску муку, перемешайте, чтобы не было комочков.  |      |     3 .  Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте. Накройте миску полотенцем и дайте тесту постоять 30 минут  |      |     4 .  Сильно разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блинчики на сильном огне. Готовые блинчики складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими.  |       Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:   |